Раздел:
РУССКАЯ КУХНЯ
Традиционные русские блюда
53-я страница раздела

Традиционные холодные напитки
КВАСЫ

С давних времен славяне употребляли прохладительные напитки, для приготовления которых использовали ягодные и плодовые соки, мед, молоко, хлеб, муку, различные пряности. В XVII в. самым распространенным на Руси напитком становится квас. И до нашего времени он сохранил свою популярность.

Известно около 150 рецептов хлебных, фруктовых, ягодных и медовых квасов. В старину готовили квас сладкий, кислый, северный, весенний, ароматный, крестьянский, белый, мятный, окрошечный и др. Чаще всего его варили из хлебных злаков. Для приготовления домашних квасов используют ржаной хлеб (сухари), свежие и сушеные фрукты и ягоды, фруктовые соки, мед, ревень и зерновые культуры; в качестве добавок — дрожжи, сахар, изюм и другие продукты.

Технологический процесс приготовления квасов с ... Читать дальше »

Нет. При обострении постельный режим. Занятия спортом противопоказаны.
При хроническом занятия спортом должны быть дозированны и без нагрузок. Подойдет ходьба, цыгун, йога (упры только для начинающих) и никаких видов, связанных с водой и возможностью переохлаждения. В идеале на дорожке 9особенно в холодное время года) час утром и час вечером — тренируются мышцы и сердечная в том числе. И каждый квартал проводить плановые лечения ( назначит врач), даже при полном благополучии.

Позвоните или запишитесь к семейному врачу. Он не кусается )). Вам скажут что можно, что нельзя и что делать

Метки статьи: